Для тех, кто хочет питаться правильно и полезно, но хочет и побаловать себя, несколько рецептов полезных и диетических десертов из творога.
Творожный десерт
Время приготовления: 5 мин/быстро
Ингредиенты на 2 порции
Творог |
200 граммов |
Йогурт |
100-125 граммов |
Мёд |
2 чайные ложки |
Порошок какао |
1 чайная ложка |
Фрукты/сухофрукты/ягоды (можно замороженные) |
100 граммов (по вкусу, чем больше, тем вкуснее) |
Чтобы приготовить творожный десерт:
1. Выложите творог в миску . Сначала перемешайте его с йогуртом и мёдом.
2. Как можно мельче порежьте фрукты или сухофрукты. Добавьте порезанные фрукты или ягоды, посыпьте какао и снова перемешайте.
Клубника с творожной начинкой
Время приготовления: 5 мин/быстро
Ингредиенты на 4 порции
Творог обезжиренный |
120 граммов |
Клубника (крупная) |
20 ягод |
Сахарная пудра |
2 столовые ложки |
Ванилин |
1/2 чайной ложки |
Чтобы приготовить клубнику с творожной начинкой:
1. В миске смешайте творог с пудрой и ванилином до однородной нежной массы.
2. В ягодах клубники сделайте в середине, на месте плодоножки, углубление, вырезав немного мякоти. Начините клубнику творожной массой, сверху можно украсить листьями мяты.
Творожные кексы без запекания
Время приготовления: 5 мин/быстро
Ингредиенты на порцию
Творог |
500 граммов |
Сахар |
2-3 столовые ложки |
Желатин |
1 пачка |
Фрукты/цукаты |
100 граммов (по вкусу, чем больше, тем вкуснее) |
Чтобы приготовить творожный кексы:
1. Залейте желатин горячей водой и оставьте на некоторое время (одним словом, делайте по инструкции на самой пачке).
2. Творог с сахаром тщательно перемешайте или взбейте миксером.
3. Аккуратно влейте в творог желатин, медленно помешивая. В получившуюся однородную массу добавьте порезанные фрукты или цукаты.
4. Формы для кекса изнутри обложите пищевой плёнкой, выложите творожную массу и оставьте в холодильнике на ночь для застывания.
Быстрые и лёгкие диетические десерты из творога подарят вам удовольствие и при этом не заставят сожалеть о том, что вы съели что-то не полезное.
источник фото: flickr.com