Творожная запеканка с хурмой
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты на 6 порций
| Хурма |
3 штуки cреднего размера |
| Творог |
500 г |
| Яйцо |
1 шт |
| Манная крупа |
0,5 стакана |
| Масло сливочное |
1 столовая ложка |
| Сахар |
2 столовые ложки |
| Сметана |
2 столовые ложки |
| Молотые сухари |
1 столовая ложка |
Приготовление творожной запеканки с хурмой:
- Творог хорошо смешать с сахаром, яйцом, манной крупой и оставить на полчаса.
- С хурмы снять кожицу и нарезать мелкими кубиками и добавить в творожную массу.
- Форму, в которой будет запекаться блюдо, смазать сливочным маслом и посыпать её дно сухарями.
- В подготовленную форму вылить творожную смесь. Разровнять эту массу и сверху смазать небольшим слоем сметаны. Запекать в духовке 30-40 минут (до готовности) при 180 градусах.
При подаче запеканки её можно нарезать на порции и полить по вкусу вареньем или ягодным сиропом.Запеканка из творога всегда получается нежной, а сочетание с хурмой добавляет блюду приятный вкус и аромат.
Хурму также можно взбить в блендере и добавлять в массу или при выкладывании в форму добавить её отдельным слоем в середине творожной массы.